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お問い合わせ | 新潟長岡の酒造 柏露酒造
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お問い合わせ | 吉乃川 | 新潟長岡市にある日本酒の蔵元
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お福酒造のこだわり - お福酒造株式会社
五郎は東京工業学校（現東京工業大学）の応用学科で発酵学、醸造学を勉強し卒業後も埼玉県で醸造技師を務める傍ら、醸造用水加工や酵母の培養についての研究を...五郎は東京・上野の図書館に通っては、西洋の文献を山と読破します。 また卒業後には、埼玉県や遠く灘の酒蔵で研究を重ね、長岡帰郷後には多くの蔵元指導に力を注いだのです。...www.ofuku-shuzo.jp/history.php CacheRegistered: Sat May 18 00:00:43 JST 2024 - 13.4K bytes - Viewed (0)